城市文化与城市特色规划建设专题研讨——步行街文化
作者：胡兆量 文章来源：景观中国 点击数： 更新时间：2007-6-17
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北京大学-台州市城市规划与景观设计高级研修班
主办：北京大学景观设计学研究院
时间：2004年10月11-22日
地点：北京大学
主题：城市文化与城市特色规划建设专题研讨
主讲：胡兆量
北京大学教授、博士生导师
城市与环境系前系主任
中国行政区划研究会常务理事
全国经济地理教学研究会理事长
中国地理学会经济地理专业委员会主任
我今天讲的题目是，步行街文化。因为最近一个时期，我们国家兴起了一个建设步行街的高潮。那么主要有几个观点，一个就是景观要文脉化；环境生态化；功能休闲化；管理现代化。从景观来看，有一位外国教授他有一个划分的等级，一共划了六级。把它翻译成中文，这个六级： 第一级就是叹为观止，这是最高级；第二级呢？景致卓绝；第三级呢？别具一格；第四级呢？风光宜人；第五级就是平凡无奇；第六级呢？无足轻重。按这个六级来衡量，建设步行街要达到一级二级的水平关键在什么地方？关键就要有文化，没有文化光有现代化的建筑，绝对达不到一级二级的水平，这是我们国内建设步行街比较成功的一个案例。
比如皖南屯溪的老街，那么这条街现在已经成为跟黄山相配合的一个旅游景点。凡是到黄山去的人都要走一走这条街，非常有文化内涵，这是我们国内建设步行街比较成功的实例。现在我们很多影视、电影、电视都在那里拍。欧洲的步行街能够达到叹为观止的，主要是文化内涵。教堂、市政大厅、古建筑、广场，它都跟步行街连着。这是一个德国的中等城市六十万人口的不莱梅，它的一个步行街，一边连着现在的步行街，一边连着古老的步行街，中间就是广场串联起来。欧洲喜欢雕塑，许多城市都有它代表性的雕塑。这是德国一个十几万人口的城市，它一个雕塑讲了一个妈妈抱着一个顽皮的孩子在冲水，另一个孩子呢？哭着闹着也要去冲，非常有人情味。这是波恩的贝多芬的头像雕塑，非常能够吸引人的注意力，这是德国的一个代表性的雕塑。这是使得它的这个步行街，引起人们的高度的敬仰，这是在欧洲最著名的一条步行街，德国慕尼黑的步行街，长不到一公里，但是它有两个大教堂。教堂广场还有老市政厅、新市政厅，还有斯特劳斯的喷泉等等。连起来形成一条文化内涵非常丰富的这个街道，人走在上面呢！留恋忘返，我到这个步行街是晚上八点钟一直走到十点钟，来回走，欣赏这条街。感到德国的文化都反映在这条街里。那么这里边我们要分析一下，中国建步行街跟欧洲建步行街，它的文化的背景不一样，为什么？因为欧洲人他的建筑都是敞开的，展现出来的，他的教堂、市政厅，他的房屋都展现出来的，开放性的，所以他比较容易建文化内涵很丰富的步行街。这是他的建筑，好远就可以看得很清楚，全貌看清楚，而中国人的文化背景是封闭的，都用墙把它挡起来，好多建筑都在里边。城有城墙，院有院墙，花园有花园的墙，庙有庙墙，四合院还有墙，街道上所看到的都是墙。所以中国人要建好的步行街，要把文化东西亮出来，要破除这种封闭的建筑的传统，这是我们文化的不同，因此我们建步行街难度比较大。
那么我们再讲一讲这个步行街，它的水准要建好，关键呢？我把它总结一下就四个字，一个就是净，干净；第二个是安静的静；第三个它是美；第四个是通畅。首先到了西方，第一个感觉就是非常干净，干干净净地上没有脏东西，没有随地吐痰的，空气也很干净。有些房子虽然很古老，但是他刷得很干净，给人非常舒畅的感觉，那么这一点是我们首先要向人家学习的就是文明文化。首先要体现在干净上面，这是一个，第二个就是静，安静，这个静的问题也有一个文化观念问题。中国人喜欢热闹，喜欢吵吵闹闹；西方人喜欢特别安静，很静。比如说我们中国人喜欢黄的颜色，红的颜色，都是热闹的颜色。而到了法国，这个黄的就是不忠诚，红的就是灾难，我们认为白的是丧服，到了法国就是喜服。欧洲的观念不一样，就是说我们跟世界接轨，也要改变我们的观念问题，就是安静。比如说吃饭就有这个问题了，到西方的餐厅去看，进去呢非常安静，干干净净的，也很安静，说话也小声，这是漫画家画的西方就餐。中国人吃饭就不一样了，喜欢大吵大闹喝酒猜拳，人一会儿站起来一会儿坐下去，桌面上搞得很脏，地下也搞得很脏，这是中国人的一个习惯。所以要改变我们的生活习惯的问题。
这是上海南京路的步行街，上海南京路的步行街，这个步行街美化不可能种很多花，种很多树，因为它空间有限，很窄、狭小的空间。那么步行街美化，很多地方包括上海南京路，有个很好的办法，就是跟绿地关联起来借景。比如说南
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